乡村旅游参加下半场，如何解围破局？

半月谈记者 马晓洁

伴跟着农家乐等低级乡村旅游居品的落潮，更提防体验性、更具在地性文化的多元乡村游正在兴起。稻田庐的咖啡馆、田间的陶艺使命室、地头上的烘焙体验工坊……新耗尽元素重复新登科装修格调、潮水户外好意思陈、前锋饮食单品，让算作旅游耗尽主力军的年青群体直呼太酷了。这是他们更喜爱的品性高、配套全、具有文化内涵的乡村体验。

跟着乡村旅游参加下半场，更多的安静搭客种种化需求的旅游极品被拓荒出来，更多的乡村振兴收尾将在乡村旅游提质升级里被看见、被体验。

农家乐迷惑力安稳

算作乡村旅游的经典柬帖，农家乐曾红极一时。吃农家饭、住农家院、到农家田庐采摘……这么的洗尽铅华式旅游，曾给以许多都市东说念主盖头换面的惊喜体验。

连年来，对于农家乐的一些负面话题，逐渐心事了其过往的光芒。企查查数据夸耀，限制2024年3月，刊出的农家乐企业共84199家。天眼查数据夸耀，从近5年农家乐相珍摄册企业新增趋势来看，2019年为“顶峰”时代。企业“少进多出”，农家乐走漏出过失。

半月谈记者旁观山西省太原市晋源区赤桥村，这里的农家乐最多时达到21家，现有9家。有接洽户告诉半月谈记者，由于部分农家乐菜品性量和卫生难以保证，主顾渐渐流失了。

跟着搭客偏好的变化和商场竞争的加重，农家乐算作低级乡村旅游居品，迷惑力也在安稳。山西省大同市灵丘县花塔村是第五批中国传统屯子，村民邓小红接洽了7年的农家乐于本岁首关停。邓小红示意：“客源大多是土产货东说念主，很难迷惑外地东说念主来，当前村里的客流只够守护一两家农家乐了。”

农家乐从业者多半年岁偏大，接洽方式传统，很难在新媒体赛说念留住身影。一些搭客示意，游玩前看汇集上的好评推选，仍是是一种多半的耗尽习尚。在汇集种草流行确当下，农家乐当然渐渐淡出了东说念主们的视线。

农家乐的兴盛与千里寂，折射的是搭客偏好的升沉和乡村旅游亟待升级的痛点。

多元乡村游兴起

“城市里的营业化步地我仍是看得太多了，当前更心爱真挚的大当然。”在上海使命的90后杨羽告诉半月谈记者，端午假期她和一又友自驾51公里去奉贤区青村镇李窑村，体验了一家开在稻田庐的咖啡馆。“这里能看到高大的稻田，能闻到土壤香，但环境少许都不‘土’，很稳妥拍照，餐品颜值高，服务也不比城市里差，是很chill的当代乡村体验。”

2024年，别称搭客在山东省日照市东港区南湖镇山村水乡繁盛农场品味樱桃 兰红光 摄

在上海乡村，咖啡馆、陶艺使命室、好意思学照相空间、轨范西餐厅、烘焙体验工坊都开到了田间地头，新登科装修格调、前锋饮食单品、潮水户外好意思陈……这些元素重复起来，五月天很难让东说念主不惊喜。

综不雅连年来乡村旅游的改进发展，一方面乡村要求“新”，束缚为其注入重生力；另一方面乡村也要求“守”，守住其专有的文化根脉。

在云南省，静谧的景迈山迎来一拨拨新宾客。在2023年普洱景迈山古茶林文化景不雅列入《天下遗产名录》前，这个场地鲜为东说念主知。1999年诞生的杭州女孩程雨婷，是景迈山一家极品民宿的品牌运营司理。“咱们发现‘住宿+玩乐体验’类居品更受搭客接待，是以咱们不仅提供高品性、有特点的住宿条款，还为搭客计议景迈山屯子深度体验之旅。”在程雨婷看来，极品民宿有别于乡村惯例的农家乐，它不仅仅搭客的住处，更是一个让搭客亲近、了解当地景色和东说念主文的窗口，不错贴好多“窗花”。

徒步、采茶、品饮、游寨、手作、诵歌……程雨婷与团队定制了多项体验行为，像布朗族小调弹唱、火塘烤茶、茶柬制作，都很能迷惑搭客。

传统文化是乡村的根。山西省吕梁市现有10个国度级历史文假名村、22个省级历史文假名村、75个中国传统屯子。本年，吕梁市将打造完成100个乡村旅游重心村。吕梁市乡村振兴服务中心主任李金峰告诉半月谈记者，在竖立历程中，“原汁原味”是一直被强调的。

感悟乡村、抵达乡村

乡村旅游要提质升级、相宜搭客当下偏好，归根结底是要把需求放出来、把配套作念起来。

配套服务应把柄搭客需求进行全链条适配。程雨婷说，除安静餐饮住宿这一基本需求外，景点之间的交通需求、多业态的玩乐需求、深端倪的文化需求等都要下功夫安静。

升级历程离不开链接部门的因循和统筹。“咱们当前正在打造‘百里黄河极品旅游带’，以黄河碛口古镇为中枢，依托黄河一号旅游公路，带动沿黄19个乡村旅游重心村皆发展。”李金峰说，作念乡村旅游要由点及面，辐照发展乡村旅游带。

当前，赤桥村已牵头建立以住宿和餐饮服务为主的晋源区民宿文化旅游协会。赤桥村党支部文牍梁金栋示意，对于会员濒临的费劲和问题，协会不错匡助交流处理。“还不错将文旅料理机构下千里，施行小单位化料理，进一步提供诸如餐具消毒、布草洗涤等和解后勤服务。”

前不久，文化和旅游部率领抖音、飞猪旅行、小红书等互联网平台，推出2024年乡村旅游数字普及步履决策。飞猪“益起寻好意思”乡村旅游助力接洽追究东说念主何栋超说，当他们推出的景迈山阿百腊3天2晚旅游套餐成交额破损200万元时，他深远感受到数字化的力量能让一个个的确的用户感悟乡村、抵达乡村。诚然，对于旅游商品来说，打支拨路仅仅第一步，后续的品性体验才是实在的课题。

乡村旅游的品性靠谁来普及？靠东说念主才，靠在乡村的东说念主才。北京第二番邦语学院旅游科学学院栽种王金伟示意，应明确乡村东说念主才晋升阶梯，迷惑旅游、艺术、建筑、互联网等限制的专科手段东说念主才前去乡村服务、创业，参与乡村旅游发展的全历程和各程序，改善乡村东说念主才结构。